東方巴黎高山豆ORIENTAL PARIS SHB
東方巴黎高山豆ORIENTAL PARIS SHB,資料如下:
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. 品種:100%Arabica
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. 海拔:1,600 M
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. 生豆產區:越南/大叻
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. 製造地:台灣
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. 認證:SGS無農藥殘留檢驗證明
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. 口感:
淺焙-其優質迷人酸性、味道乾淨明亮、柑橘水果甜味。
中焙-核果香氣明亮,酸質清爽明朗上揚,尾韻甜味明顯。
日越南大叻為高原地區,氣候四季如春並且乾濕季分明、日夜溫差在10度以上,擁有土質肥沃的磚紅壤土,再加上附近湖泊調節的豐富為型氣候條件和雲霧嬝繞,實為優良的咖啡產區。日育德養精選產區內1,600公尺高海拔且高品質的阿拉比卡咖啡,因為海拔高,咖啡漿果成熟緩慢,更能培育出均衡的甜感及成熟風味。
