SCAA評鑑分數出爐了!
阿波羅咖啡莊園產出的莊園認證豆榮獲美國精品咖啡協會(SCAA)評鑑為81.75級分,我們遵循規範篩網分級、瑕疵豆移除、品質優良、小包裝出貨。
為了符合標準,工作人員從栽種、採收、曬豆、篩網.....等等,每一步驟都輕忽不得,嚴格控管流程程序,這就是努力辛苦的成果、也是甜美果實的收穫,更代表著日育德養的堅持,與之共享。
Variety:Catimor(此為正確,已向SCAA提出)