ここベトナムは、標高1040m、温暖な気候に加え充分な降水量、豊かな土壌、一年を通じて気候の変化が少ないので、とても珍しいジャコウネコが生息する理想的な場所です。 この美しい山で育ったコーヒー豆は、本社アポロ直営農場の清らかな空気と豊かな土壌で、とても上品で芳醇な味に出来上がります。 この大自然の大地・太陽・水の恵みと生産者の愛情がコピ・ルアックのおいしさの由来です。