贺!日育德养麝香猫咖啡豆为海峡两岸咖啡师
比赛冠军暨世界杯虹吸大赛北京赛区冠军选手比赛精选用豆。

6/16-17为期2天的首届海峡两岸职工咖啡师技术比赛于17日在厦门圆满落幕。来自海峡两岸的近40名咖啡师各展拳脚，同台比拼咖啡技艺。
代表日育德​​养咖啡的选手黄品臻、杨欣儒、李旻芳分别夺得台湾组冠、亚、季军；另外由本公司顾问所训练的厦门选手肖菲彬，亦勇夺大陆组冠军，以上四位得奖选手所使用的都是本公司所生产的最优质麝香猫咖啡。
本次获得台湾区冠军的黄品臻选手年仅16岁，却已有多年咖啡冲煮经验与技术，另一位由本公司顾问所训练的厦门选手肖菲彬22岁，这次二位年轻选手能够在众多职业级咖啡师高手参赛中一举夺冠，展现出本公司在年轻人才与选手培训上的用心与付出。
接着在6/21-22肖菲彬选手继续使用日育德养麝香猫咖啡豆于世界杯虹吸大赛北京赛区再度拿下冠军头衔，并将代表参加8月底在云南普洱所举办的中国区总决赛。
此次代表日育德养有限公司的参赛选手能够得奖，除了选手们优异高超的技术展现出日育德养麝香猫豆的最佳品质，更有一群专注于咖啡生产各环节的同仁全力支持；来自于日育德养产地Apollo庄园所生产的阿拉比卡咖啡豆，绝佳的咖啡产带及气候，加上人工修剪及采收，经由Apollo庄园以人道饲养方式的麝香猫挑选后所产之咖啡豆。咖啡生豆最后再由具有SCAA烘焙大师国际证照并有着20多年实务烘焙经验的专业烘焙师精心烘焙调制而成。
咖啡风味呈现细致淡雅的花香气，有着浓郁甜蜜的熟果甘甜，和细腻的可可巧克力口感与绝佳的回甘度，在越南阿拉比卡咖啡即占少数，加上各环节的挑选，使得这款日育德养麝香猫咖啡的风味更具独特与稀有性。
因为有着这么专业咖啡产业链团队的通力合作，让日育德养麝香猫咖啡豆在上市的第一年，代表公司参赛的选手就能以这款优异的麝香猫咖啡，在专业咖啡比赛场上连续的拿下各项佳绩。